★★★ １.商品の紹介文 ★★★
みなさん、「愛媛タルト」ってご存知ですか？
まあ、その名の通り、愛媛県の郷土料理なのですが、普通、タルトって言うと、生地パイの上にたくさんのフルーツが載っているようなイメージですが、愛媛タルトはかなり違うんです。
一言で言うと、世間一般的にはロールケーキと呼ばれているようなスタイル。
カステラの生地にて餡子を巻いたのをスライスした感じのスイーツなんです。
このケーキの誕生は1647年のことで、結構歴史もあるのです。
この記事では、愛媛タルトのルーツや魅力について紹介しますね。
★★★ ２.その商品のとはどのようなものなのか ★★★
みた感じ、普通は生クリームなどがサンドされているロールケーキが、あんこに変わっただけで、平凡なルックスではありますが、カステラの記事とあんこの相性の良さに気がついた人は天才だと私は思います。
このお菓子が誕生したのは1647年のことと言われていますが、それ以来、松山市を代表するスイーツとなっているのです。
かつては、フルーツジャムがサンドされていたようですが、今は、日本人好みに合わせたのでしょうね、餡子をサンドするのが定番となっているようです。
結構、地元では重宝されるスイーツのようで、季節を問わず、お土産や贈答品として用いられる人気の商品のようですよ。
もともと、このスイーツは江戸時代の「松山藩」に属していた久松家初代松山藩主・松平定行公という人が、お仕事として海ただしたらしいですよ。彼の仕事は、ポルトガル船の海上警備だったのですが、ポルトガルの人たちと触れ合うことで、南蛮風洋菓子タルトに出会い、その味わいに夢中になってしまったらしいのです。
もともと、かなりローカルなスイーツだったのですが、今では、完全に松山の代表的なB級スイーツとしての立場を確立しています。
★★★ ３.商品の口コミ・評判 ★★★
▼▼▼ 感想部分の合計が400文字程度で入力をお願いします ▼▼▼
お茶会でのワンシーンなのですが、こんな高級なお茶碗と、和紙などで飾られると、とても高級な和菓子に見えますよね。
でも、そんなに極端に効果なスィーツなわけではないんですよ。（安くもありませんが）
筆者も食べてみたことがありますが、餡子が甘すぎず、上品な簡易が印象的でした。
実は、餡子と一緒に栗もサンドされた高級なバージョンもあります。
お茶会でのワンシーンなのですが、こんな高級なお茶碗と、和紙などで飾られると、とても高級な和菓子に見えますよね。
でも、そんなに極端に効果なスィーツなわけではないんですよ。（安くもありませんが）
筆者も食べてみたことがありますが、餡子が甘すぎず、上品な簡易が印象的でした。
実は、餡子と一緒に栗もサンドされた高級なバージョンもあります。
個人宅での日常的なティータイムの風景のようです。
でも、カップやお皿のセンスがとても良いですよね。
さりげなく置かれた折り鶴もいい味を出しています。
こんな、ゴージャスな食器で愛媛タルトをいただいたら、美味しさもより一層引き立つのではないでしょうか。
ちなみに、いろいろなメーカーで、愛媛タルトは生産されていますが、これは、比較的あんこの割合が多い物のようですね。
ぜひ、自分好みの甘さが実現された愛媛タルトを見つけてみてくださいね。
お店ごとで、いろいろな趣向やこだわりがある物なんです。
★★★ ４.商品のメディア紹介 ★★★
▼▼▼ こちらに入力をお願いします ▼▼▼
秘密のケンミンSHOW 2022年4月21日（木）21:00～22:54 日本テレビ
調べてみたら、意外にもこれまでメディアで紹介されなかったのですね。
今度、日本テレビの秘密のケンミンSHOWにて紹介されるようなので、田中さんと久本さんがしっかりと魅力をアピールしてくれるのではないでしょうか？
放送される前に、購入しておいた方が良いかもしれませんね。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲